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Hábitos alimentarios : Psicobiología y Socioantropología de la alimentación / Antonio López Espinoza, Claudia Rocío Magaña González.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : MacGraw-Hill Interamericana, 2014.Edición: 1a. edDescripción: 215 p. graf.; ilISBN: - 9786071512062
- 21 613.2 L864h 2014
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Incluye Bibliografía al final de cada capítulo e Indice Alfabético.
Dentro del estudio e investigación del comportamiento alimentario se ha iniciado una importante labor multidisciplinaria para establecer las bases de su sistema conceptual, el presente libro tiene como objetivo central ofrecer al lector una profunda amplia reflexión multidisciplinaria para dar respuesta a cuestionamientos como: ¿qué son los hábitos alimentarios?, ¿es posible modificar los hábitos alimentarios?, Entre otros.
NUTRICION-BASICA
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