000 01832nam a22002537a 4500
003 OSt
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008 160727b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cUSEK
082 _221
_a372.370983
_bO48e 2003
245 _aEducación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica /
_cFAO...[et al.] ; [Sonia Olivares, Isabel Zacarías, Margarita Andrade].
250 _a1a. ed.
260 _aSantiago, Chile :
_bFAO,
_bMinisterio de Educación,
_bUniversidad de Chile,
_bINTA,
_c2003.
300 _a140 p.
_bdibujos col. ; tablas
500 _aObra elaborada en el marco del Proyecto TCP/CHI/0065 "Educación en Alimentación y Nutrición en la Enseñanza Básica", realizado conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el Ministerio de Educación y el Instituto de Nutrición y Técnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile.
504 _aIncluye Bibliografía y Glosario de Términos.
520 _aEl propósito del documento es contribuir a la educación en alimentación y nutrición en la enseñanza básica de Chile, unificando los contenidos que los escolares deben conocer y aplicar para aprender a seleccionar una alimentación que facilite su adecuado crecimiento y desarrollo.. Por este motivo, es al mismo tiempo un instrumento de apoyo para los profesores y un manual de consulta para los estudiantes, quienes dispondrán también de una guía de trabajo por nivel, la que incluirá sugerencias de actividades prácticas que pueden ser desarrolladas con base en este material.
590 _aSCNUTD-OTR; SCPEFD-OTR.
650 0 _91260
_aNUTRICION
_xENSEÑANZA BASICA
_zCHILE.
700 _91261
_aZacarías, Isabel.
700 _91262
_aAndrade, Margarita.
710 _91263
_aFAO.
942 _2ddc
_cLBCG
999 _c21487
_d21487