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1.
Derechos de alimentos / Antonio Vodanovic. por
  • Vodanovic, Antonio
Edición: 3a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago : Conosur, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (1)Signatura topográfica: 346.830 1 V872 1994.

2.
Nueva regulación del derecho de alimentos. Series Serie Legislativa ; Nº 3
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago : SERNAM, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (1)Signatura topográfica: 346.830 166 N964r 2002.

3.
Estudios sobre nutrición : su importancia en el desarrollo económico / Alan Berg. por
  • Berg, Alan
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, DF : Limusa, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (1)Signatura topográfica: 338.191 724 B493e 1975.

4.
Derecho de alimentos : compendio de normas nacionales e internacionales / Sernam, Marco Rendon Escobar, Carolina Espinosa Concha, .. [et al.]. por
  • Sernam
  • Espinosa Concha, Carolina
  • Rendon Escobar, Marco
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago : SERNAM, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (1)Signatura topográfica: 346.830 166 D431a 2007.

5.
Los alimentos en el derecho chileno / Juan Andrés Orrego Acuña. por
  • Orrego Acuña, Juan Andrés
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago : Metropolitana, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (4)Signatura topográfica: 346.830 166 O75a 2007, ...

6.
Introducción a la nutrición humana / Michael J Gibney, H. Hester Vorster, Frans J. Kok, Nutrition Society. por
  • Gibney, Michael J
  • Kok, Frans J
  • Vorster, H. Hester
  • Nutrition Society (Gran Bretaña)
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (2)Signatura topográfica: 612.3 G447i 2004 1a.ed., ... Salud nivel 1 (14)Signatura topográfica: 612.3 G447i 2004 1a.ed., ...

7.
Microbiología moderna de los alimentos / James M.[james Monroe] Jay, Martin J Loessner, David A Golden. por
  • Jay, James M.[james Monroe]
  • Golden, David A
  • Loessner, Martin J
Edición: 5a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Salud nivel 1 (15)Signatura topográfica: 664.001579 J42m 2009 5a.ed., ...

8.
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas / P. (Peter) Fellows. por
  • Fellows, P. (Peter)
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Salud nivel 1 (8)Signatura topográfica: 664 F322t 2000, ...

9.
Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss. por
  • Potter, Norman N
  • Hotchkiss, Joseph H
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Salud nivel 1 (5)Signatura topográfica: 664 P868c 1999, ...

10.
Introducción al análisis sensorial de los alimentos / J. Sancho Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín. por
  • Sancho Valls, J
  • Bota Prieto, Enric
  • Castro Martín, Juan José de
Series Estudi general ; 4
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones de la Universidad de Barcelona, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Salud nivel 1 (6)Signatura topográfica: 664.072 S211i 1999, ...

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