Resultados
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Etica, tecnología y sociedad / José Miguel Vera Lara. por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Santiago : Universidad Central de Chile, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (1)Signatura topográfica: 172 V473e 2002.
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Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss. por
- Potter, Norman N
- Hotchkiss, Joseph H
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Salud nivel 1 (5)Signatura topográfica: 664 P868c 1999, ...
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Ingeniería gastronómica / José Miguel Aguilera R. por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Ediciones Universidad Católica de Chile, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Salud nivel 1 (8)Signatura topográfica: 664 Ag283i 2011, ...
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Aprendiendo con tecnología / Chris Dede. por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Paidós, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades nivel 2 (1)Signatura topográfica: 371.33 D299a 2000.
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