Toxicología de los Alimentos
Calbo Carrillo, María.
creator
text
xx
México, D.F
McGraw-Hill
2012
9999
1a. ed.
monographic
und
467 p.
1. Fundamentos de la toxicología 2. Compuestos tóxicos de los alimentos 3. Plaguicidas 4. Aditivos 5. Gatronomía.
María Calbo Carrillo.
TOXICOLOGIA
ALIMENTOS
615.954 C169t 2012
150322
20220316165253.0