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Propuesta de mejora de procesos para Restaurante L'Escargot / Rodrigo Antonio Campos Jorquera, Eduardo Andrés Morales Vásquez ; Profesor Guía: Gian Luigi Testa B.

Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Santiago : Universidad SEK, 2015.Descripción: 71 p. tablas y gráfsTema(s): Clasificación CDD:
  • 21 TIC 0081 2015
Resumen: El objetivo de esta investigación es proponer una mejora para los procesos del restaurante L' Escargot. L'Escargot es una empresa cuya razón social es una persona natural que no posee créditos con bancos. Este trabajo nace por el hecho del potencial de crecimiento que posee el restaurante, para su fuente de ingreso es bastante interesante, bajo el punto de vista económico tanto como financiero y mediante las mejoras que acá se proponen se podría llegar a instalar una percepción de una imagen de marca que actualmente no está plasmada ni a través de su servicio ni dentro de su organización.
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El objetivo de esta investigación es proponer una mejora para los procesos del restaurante L' Escargot.
L'Escargot es una empresa cuya razón social es una persona natural que no posee créditos con bancos. Este trabajo nace por el hecho del potencial de crecimiento que posee el restaurante, para su fuente de ingreso es bastante interesante, bajo el punto de vista económico tanto como financiero y mediante las mejoras que acá se proponen se podría llegar a instalar una percepción de una imagen de marca que actualmente no está plasmada ni a través de su servicio ni dentro de su organización.

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