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Nutrición : texto y atlas / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm .

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2007.Descripción: 380 pTema(s): Clasificación CDD:
  • 612.3 B589n 2007
Resumen: Contenido: Nutrición preventiva -- Composición corporal -- Metabolismo energético -- Regulación del consumo de alimentos -- Absorción de los nutrientes -- Hidratos de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- .
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612.3 B589n 2007 Nutrición : 612.3 B589n 2007 Nutrición : 612.3 B589n 2007 Nutrición : 612.3 B589n 2007 Nutrición : 612.3 B589n 2007 Nutrición : 612.3 B589n 2007 Nutrición : 612.3 B589n 2007 Nutrición :

Contenido: Nutrición preventiva -- Composición corporal -- Metabolismo energético -- Regulación del consumo de alimentos -- Absorción de los nutrientes -- Hidratos de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- .

SCNUTD-BAS.

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