Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil / (Registro nro. 20969)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01783nam a22002297a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20180221073735.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 150721b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | USEK |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | 21 |
| Número de clasificación | 641.302 |
| Número de documento/Ítem | Ar662a 2010 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Directores, Javier Aranceta, Angel Gil. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Médica Panamericana, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2010. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 203 p. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | Los alimentos funcionales son aquellos que han demostrado de manera científica su efecto saludable sobre una o varias funciones del organismo al margen de sus cualidades nutricionales básicas. Este grupo de alimentos ha adquirido en los últimos años una gran presencia en las estanterías de los comercios y en la cesta de la compra en base a la publicidad sobre sus cualidades beneficiosas. ¿Hasta dónde llega la ciencia y hasta dónde se posiciona el marketing? En esta monografía escrita por prestigiosos especialistas en el campo de la pediatría y la nutrición pertenecientes al Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría se realiza una minuciosa valoración del interés práctico de estos alimentos en el campo de la alimentación infantil y juvenil. En esta etapa de crecimiento y desarrollo los alimentos funcionales que despiertan mayor interés son los probióticos, prebióticos, simbióticos, los preparados que contienen ácidos grasos omega-3 y otros ácidos grasos mono o poliinsaturados, fitosteroles, fibra y algunos otros microcomponentes. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | SCNUTD-BAS |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 64 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | NUTRICION INFANTIL. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 117 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | ALIMENTOS SALUDABLES. |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 119 |
| Nombre de persona | Gil, Angel |
| Forma completa/desarrollada del nombre | Gil Hernández |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Aranceta Bartrina, Javier. |
| Fechas asociadas al nombre | 1952- |
| 9 (RLIN) | 157 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libro Colección General |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Total de préstamos | Renovaciones totales | Fecha del último préstamo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108591 | 10/04/2024 | c.1 | 21/07/2015 | Libro Colección sala | |||||||
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108592 | 10/04/2024 | c.2 | 21/07/2015 | Libro Colección General | |||||||
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108593 | 10/04/2024 | c.3 | 21/07/2015 | Libro Colección General | 1 | 1 | 03/08/2017 | ||||
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108594 | 10/04/2024 | c.4 | 21/07/2015 | Libro Colección General | |||||||
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108595 | 10/04/2024 | c.5 | 21/07/2015 | Libro Colección General | 4 | 3 | 07/06/2018 | ||||
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108596 | 10/04/2024 | c.6 | 21/07/2015 | Libro Colección General | |||||||
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108597 | 10/04/2024 | c.7 | 21/07/2015 | Libro Colección General | |||||||
| Dewey Decimal Classification | Salud nivel 1 | Salud nivel 1 | 21/07/2015 | Co | 641.302 Ar662a 2010 | 108598 | 10/04/2024 | c.8 | 21/07/2015 | Libro Colección General |