Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica /
Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica /
FAO...[et al.] ; [Sonia Olivares, Isabel Zacarías, Margarita Andrade].
- 1a. ed.
- Santiago, Chile : FAO, Ministerio de Educación, Universidad de Chile, INTA, 2003.
- 140 p. dibujos col. ; tablas
Obra elaborada en el marco del Proyecto TCP/CHI/0065 "Educación en Alimentación y Nutrición en la Enseñanza Básica", realizado conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el Ministerio de Educación y el Instituto de Nutrición y Técnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile.
Incluye Bibliografía y Glosario de Términos.
El propósito del documento es contribuir a la educación en alimentación y nutrición en la enseñanza básica de Chile, unificando los contenidos que los escolares deben conocer y aplicar para aprender a seleccionar una alimentación que facilite su adecuado crecimiento y desarrollo.. Por este motivo, es al mismo tiempo un instrumento de apoyo para los profesores y un manual de consulta para los estudiantes, quienes dispondrán también de una guía de trabajo por nivel, la que incluirá sugerencias de actividades prácticas que pueden ser desarrolladas con base en este material.
NUTRICION--ENSEÑANZA BASICA--CHILE.
372.370983 / O48e 2003
Obra elaborada en el marco del Proyecto TCP/CHI/0065 "Educación en Alimentación y Nutrición en la Enseñanza Básica", realizado conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el Ministerio de Educación y el Instituto de Nutrición y Técnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile.
Incluye Bibliografía y Glosario de Términos.
El propósito del documento es contribuir a la educación en alimentación y nutrición en la enseñanza básica de Chile, unificando los contenidos que los escolares deben conocer y aplicar para aprender a seleccionar una alimentación que facilite su adecuado crecimiento y desarrollo.. Por este motivo, es al mismo tiempo un instrumento de apoyo para los profesores y un manual de consulta para los estudiantes, quienes dispondrán también de una guía de trabajo por nivel, la que incluirá sugerencias de actividades prácticas que pueden ser desarrolladas con base en este material.
NUTRICION--ENSEÑANZA BASICA--CHILE.
372.370983 / O48e 2003