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Fundamentos de nutrición normal /

López, Laura Beatriz.

Fundamentos de nutrición normal / Laura Beatriz López, Marta María Suárez. - Buenos Aires : El Ateneo, 2012. - 429 p.

Esta obra permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los últimos conocimientos científicos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes y elementos trazas. Transmite los conceptos fundamentales con respecto a sus funciones, d.

Subjects--Topical Terms:
DIETETICA.
NUTRICION.

Dewey Class. No.: 613.2 L864f 2012

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