Tratado de nutrición /

Gil Hernández, Angel.

Tratado de nutrición / Angel Gil Hernández. - 2a. ed. - Madrid : Editorial Panamericana, 2010. - 4 v.

Tomo I: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición; Tomo II: Composición y calidad nutritiva de los alimentos; Tomo III: Nutrición humana en el estado de salud; Tomo IV Nutrición humana.




FISIOLOGIA HUMANA.
NUTRICION.

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