Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Wildbrett, Gerhard.

Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / Gerhard Wildbrett. - Zaragoza : Acribia, 2000. - 349 p.

1a. reimp.: 2006 .



Subjects--Topical Terms:
HIGIENE ALIMENTARIA.
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS --MEDIDAS SANITARIAS.

Dewey Class. No.: 664002 L734d 2000