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Naar Ruiz, Casilda.

Amazonía / Casilda Naar Ruiz. - 1a. ed. - Lima : Universidad San Martin de Porres, 1999. - 259 p. - Serie Cocinas Regionales Peruanas ; Nº 1. .

Subjects--Topical Terms:
COCINA PERUANA --AMAZONIA.
RECETAS --COCINA PERUANA.

Dewey Class. No.: 392.370 985 N111a 1999